その他のミネラル成分と効果

●カリウム　・・・・　血圧を下げる。　筋肉や心筋の活動を正常に保つ。　便秘への働きかけ。　老廃物の排泄の手助け。（腎機能障害の方は過剰摂取に注意）

●マグネシウム　・・　エネルギー代謝を助ける。　イライラを静める。　動脈硬化を予防する。(カルシウムとのバランスは２：１)

●イソフラボン　・・　がん予防に。骨粗しょう症予防に。

●レシチン　・・・・　悪玉コレステロールを減少させる。　記憶力、集中力を高めるため、脳の老化やボケ防止に。

●サボニン　・・・・　脂肪酸の酸化防止、活性酸素の作用を抑える。　血液中のコレステロールを低下させる。

●オリゴ糖　・・・・　便秘、下痢の改善。　免疫力を高める。　動脈硬化を予防。　胆石症の予防。　血糖値を正常化させる。

●フィチン酸　・・・　細胞を活性酸素から守り発がんを抑制する。